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大陸的食品衛生一向為人詬病,上海市因此才會修訂「史上最嚴版本」的地方法規。從這兩天的反應看來,食品餐飲業叫苦連天。或許就是以前管太鬆,現在才必須收緊,所謂「非過正不足以矯枉」。嚴格執法便是對你我的食品安全負責。
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在大陸經營餐飲業的台商透露,食安各式法規多如牛毛,只是以前不認真執法而已台南必買伴手禮。嚴格來講,大陸的食品法令早就是「全球最嚴謹」,只是以前違規者太多,法不責眾,久而久之,法令成為擺設。
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經歷過幾次重大食安事件後,身為全大陸最進步城市的上海市,痛下決心整頓食品安全,重新修訂法規,並趁新法實施,全市大執法。這樣的執法力度應該持續下去,市民也應該支持,因為打擊非法者,就是保障合法者的權益,才能確保人人吃得安全安心。(旺報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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